Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2018
Alheit Vineyard ligt in Hemelrand, in de regio Walker Bay in Zuid-Afrika. Het domein werd opgericht in 2011 door Chris Alheit, die als kind onder zijn bed ananasbier maakte, en daarna wijngaardkunde studeerde in Stellenbosch waar hij zijn vrouw Susan ontmoette, met wie hij het domein nu runt. Na hun studie reisde het paar door verschillende wijnregio's wereldwijd (Napa Valley, Saint Emilion, Australië, Duitsland…) wat respect en bewondering voor verantwoorde wijnbouw wakker maakte. Ze werken op 21 hectare wijngaarden in diverse regio's, evenals lavendel- en olijfboompercelen. De 8 wijngaardpercelen liggen in Skurfberg, Piekenierskloof, Paardeberg, Bottelary Hills, Tygerberg, Franschhoek, False Bay en Hemel & Aarde. Ze hanteren een minimalistische benadering van wijnmaken, waarbij 99% van het werk in de wijngaard gebeurt en 1% in de kelder.
De Kaap heeft een grotendeels mediterraan klimaat, met sommige koelere gebieden die lijken op het winderige maritieme klimaat van Galicië in Spanje. Daarom plantte Hans Evenhuis (de familievriend die hen de kelder leent) in 2010 een wijngaard op Hemelrand genaamd Vine Garden. Het idee is om de wijn te bottelen zoals de wijngaard hem produceert, waardoor een witte blend ontstaat die elk jaar verandert afhankelijk van de oogstomstandigheden. De wijngaard is ongeveer als volgt aangeplant: 48% Roussanne, 27% Chenin blanc, 22% Chardonnay en 3% Verdelho. Hemelrand Vine Garden is een beperkte productie van 5.000 flessen voor deze oogst 2018.
Druivensoorten: 48% Roussanne, 27% Chenin, 22% Chardonnay, 3% Verdelho
