Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden 2018
Alheit Vineyard está localizado em Hemelrand, na região de Walker Bay na África do Sul. A propriedade foi criada em 2011 por Chris Alheit, que, após começar a fazer cerveja de abacaxi debaixo da cama quando criança, estudou viticultura em Stellenbosch, onde conheceu sua esposa Susan, com quem hoje administra a propriedade. Após os estudos, o casal viajou por várias regiões vinícolas do mundo (Napa Valley, Saint Emilion, Austrália, Alemanha…) o que despertou respeito e admiração por uma viticultura comprometida. Eles trabalham em 21 hectares de vinhas em várias regiões, bem como em parcelas de lavanda e oliveiras. As 8 parcelas de vinhas estão localizadas em Skurfberg, Piekenierskloof, Paardeberg, Bottelary Hills, Tygerberg, Franschhoek, False Bay e Hemel & Aarde. Eles têm uma abordagem minimalista na elaboração do vinho, e para eles 99% do trabalho é feito na vinha e 1% na adega.
O Cabo tem um clima amplamente mediterrâneo, com algumas regiões mais frescas que se assemelham ao clima marítimo e ventoso da Galícia, Espanha. Consequentemente, Hans Evenhuis (o amigo da família que lhes empresta a adega) plantou uma vinha em Hemelrand em 2010 chamada Vine Garden. A ideia é engarrafar o vinho tal como a vinha o produz, criando assim um blend branco que muda a cada ano dependendo das condições da safra. A vinha foi plantada aproximadamente nas seguintes proporções: 48% Roussanne, 27% Chenin blanc, 22% Chardonnay e 3% Verdelho. Hemelrand Vine Garden é uma produção limitada a 5.000 garrafas para esta safra de 2018.
Castas: 48% Roussanne, 27% Chenin, 22% Chardonnay, 3% Verdelho
