Bandol-DOMAINE TEMPIER - Rosé 2018 - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

DOMAINE TEMPIER - Rosé 2018
Bandol

Oogstjaar : 2018
: Rosé
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Bandol

Per stuk

21.90 € Incl. BTW
18.25 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT

Doos van 3

65.70 € Incl. BTW
54.75 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT

Doos van 6

131.40 € Incl. BTW
109.50 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT

Privilegeclub-voordeel : 10

+1.10 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Bekijk alle producten Domaine Tempier (Provence)

DOMAINE TEMPIER - Rosé 2018

Gelegen in het hart van de appellatie Bandol op zonovergoten hellingen aan de Middellandse Zee, wordt Domaine Tempier tegenwoordig beschouwd als het beste domein van deze AOP. Domaine Tempier is een uitzonderlijke producent binnen deze appellatie.

De rosé 2018 is afkomstig van een selectie wijngaardpercelen met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar die lage opbrengsten leveren, wat zorgt voor concentratie en de expressie van elke druivensoort die in deze wijn met veel intensiteit tot uiting komt. De aanwezigheid van mourvèdre geeft hem veel karakter, evenwicht en complexiteit voor de rijping. Deze rosé trekt aan door zijn kracht in de neus met fruit- en bloemengeuren. De mond is vol en rond met aroma's van fruit (perzik, granaatappel, enz.) en een lichte toets van kruiden, en onthult een mooie frisheid door zijn zure evenwicht. De oogst gebeurt met de hand. Wat de rijping van de druiven betreft, zoekt men wat frisheid, zuurgraad en een lager alcoholpercentage dan bij rode wijnen. De oogst wordt verspreid over vier weken en begint vanaf de laatste week van augustus. Oogst in kisten van 30 kg – hele trossen – de selectie gebeurt in de wijngaard en in de kelder. Na volledige ontsteeling worden de sappen verkregen door directe persing en koude schilweking om fruitaroma's te extraheren en een bleke kleur te verkrijgen. We doen zeer weinig saignée. Vervolgens wordt een klassieke vinificatie van het type witte wijn uitgevoerd met temperatuurbeheersing. De rosés worden 8 maanden bewaard in betonnen tanks voordat ze worden gebotteld.

Druivensoorten : 50% Mourvèdre, 28% Grenache, 20% Cinsault, 2% Carignan

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.