MARS - Single Malt - Komagatake Yakushima Aging - Lahvováno 2019 - 58%
Whisky
Tento whisky je výsledkem důkladné práce palírny Mars, která se snaží porovnat vliv různých klimatických podmínek Japonska na zrání jejich whisky. Proto zakoupili tři sklady v Shinshu, Tsunuki a Yakushimě.
Whisky byla nejprve destilována v Shinshu, ve výšce 800 metrů v nejvýše položeném skladu v Japonsku. Následně zrála na ostrově Yakushima (zapsaném na seznamu UNESCO od roku 1993). Zvláštností tohoto ostrova je jeho atmosféra s vlhkostí přes 75 %, která whisky dodává aroma s jasně námořními nuancemi.