logo logo
Bezoek onze winkel
0
MIJN WINKELWAGEN
0,00 €
Wie zijn wij? | 05 35 54 03 51
< Terug
Languedoc-Roussillon > Côtes du Roussillon

Clos des Fées - La Petite Sibérie 2009
Côtes du Roussillon

  • Oogstjaar : 2009
  • : Rood
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • Herkomst : Côtes du Roussillon

Per stuk
395.00 € Incl. BTW
329.17 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Privilegeclub-voordeel : 10
+19.75 € / unité à ma cagnotte
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Bekijk alle producten Le Clos des Fées
  • Algemene beoordeling gebaseerd op 1 beoordelingen
Jen X. : Fantastic wine ! Ouah
Clos des Fées - La Petite Sibérie 2009 - Magnum

Uniek perceel (2 hectare 32 are 32 centiare, de helft in productie) met oude Grenache noir-wijnstokken in kelkvorm op de zuidhelling van een oost-west georiënteerde heuvel. Op een klei-kalkstenen ondergrond, met lagen van leisteen en rood-zwarte mica-leisteen met een uitzonderlijk ijzergehalte. Extreme klimatologische omstandigheden. Het perceel wordt meer dan 200 dagen per jaar doorkruist door een ijskoude wind uit het noordwesten. Late snoei.

Intensieve groene werkzaamheden: uitdunnen van scheuten, tussenruimte snoei, belastingregulatie, bladplukken. Streven naar een perfecte fenolische rijpheid terwijl maximale frisheid en fruit behouden blijven. Handmatige oogst, opgeslagen en vervoerd in koelwagen. 20 dagen maceratie met dagelijkse zachte pigeage. Overpompen in nieuwe vaten. Rijping op droesem zonder zwavel tot het einde van de malolactische gisting. Regelmatig bijvullen met een assemblage van Mourvèdre/Syrah (5 tot 7 % afhankelijk van het oogstjaar). Botteling zonder filtratie.

Een innemende, indrukwekkende wijn, extreem veranderlijk afhankelijk van plaats en gelegenheid, ontwikkelt zich in het glas gedurende meerdere uren, met een verbluffende lengte en strakke tannines met een memorabele zachtheid. Rijping 10 jaar, bewaarpotentieel 30 jaar.
Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.