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Kracher - Trockenbeerenauslese - TBA No. 10 - Scheurebe 2010
Burgenland

  • Millésime : 2010
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Burgenland

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Kracher - Trockenbeerenauslese - TBA No. 10 - Scheurebe 2010

Weingut Kracher se situe à Seewinkel, dans la région du Burgenland en Autriche. ​Le domaine a été fondé en 1959 par Alois Kracher Senior. Initialement une exploitation agricole mixte, Alois Senior a progressivement orienté l'activité vers la viticulture, reconnaissant le potentiel de la région pour produire des vins doux de haute qualité. Depuis 2007, Gerhard Kracher, représentant de la troisième génération, dirige le domaine. Weingut Kracher est particulièrement célèbre pour ses vins doux, notamment le Trockenbeerenauslese (TBA). La situation géographique du domaine, près du lac de Neusiedl, offre des conditions idéales pour le développement du Botrytis cinerea, ou pourriture noble, essentielle à la production de ces vins. À partir des cépages Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muscat-Ottonel et occasionnellement Zweigelt, Kracher crée chaque année 10 à 15 vins Trockenbeerenauslese différents dans deux styles de vinification différents : Nouvelle Vague et Zwischen Den Seen.  Les vins de la gamme Nouvelle Vague sont vinifiés en barriques neuves.

Le TBA No. 10 2010 est élaboré à partir de Scheurebe. Il est fermenté en cuves inox et élevé pendant 20 mois. Il contient 297,4 g/L de sucre résiduel.

Cépage : 100% Scheurebe

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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