ROZELIEURES - Wine Cask MXP - 43%
Rozelieures est un whisky français d’exception, élevé et distillé en Lorraine par la réputée Distillerie Grallet Dupic. La famille Grallet-Dupic perpétue depuis plus de 5 générations la passion de la distillation. Propriétaires-récoltants engagés, ils cultivent avec soin leur propre orge sur des terres naturellement riches en minéraux, assurant ainsi une qualité optimale. Tous les whiskies de Rozelieures sont des Single Malts authentiques, reconnus comme les pionniers en France à avoir élaboré des malts tourbés. Soucieux de respecter la tradition ancestrale, ces whiskies sont doublement distillés avant d’être vieillis dans des fûts de chêne issus de forêts locales françaises. Pour apporter une complexité unique, certains fûts ont contenu des vins et spiritueux prestigieux venant du Kentucky, de Xérès, de Bourgogne, de la Vallée du Rhône et du Sud-Ouest, conférant à chaque assemblage des arômes riches et raffinés.
Cette édition limitée Wine Cask MXP est issue d’un fût unique (#562) ayant fermenté du vin rouge typique du Sud-Ouest, offrant une alliance parfaite entre la puissance du whisky et la finesse du vin. Distillé en janvier 2019 et embouteillé en juin 2022, ce cru d’exception ne compte que 383 bouteilles, ce qui en fait une rareté très recherchée par les amateurs et collectionneurs.
Non Tourbé