Jack Daniel's - 10 jaar - Batch 04 - 48,5% - Limited Edition bij Clos des Spiritueux
Opgericht in 1866 in Lynchburg, Tennessee, blijft de Jack Daniel's distilleerderij de oudste geregistreerde distilleerderij van de Verenigde Staten en een ware wereldwijde referentie voor Tennessee whiskey. Bekend om zijn beroemde Old No.7, onderhoudt Jack Daniel's al meer dan 150 jaar een unieke ambachtelijke beheersing, een garantie voor kwaliteit en authenticiteit. De editie Jack Daniel’s 10 jaar Batch 04, beschikbaar bij Clos des Spiritueux, belichaamt de uitmuntendheid en eeuwenoude knowhow van het merk en onderscheidt zich als een zeldzaamheid op de markt dankzij de uitzonderlijke rijping van tien jaar, gepassioneerd begeleid door meester-distilleerder Chris Fletcher.
Deze uitzonderlijke whiskey dankt zijn uniciteit aan het beroemde Lincoln County Process: een zorgvuldige esdoornhouten koolstoffiltratie die kenmerkend is voor Jack Daniel's en die zachtheid en diepte aan de drank verleent voordat hij langdurig rijpt in zorgvuldig getoaste Amerikaanse eikenhouten vaten. Dit unieke proces, gevolgd door rijping op de bovenste verdiepingen van de opslagruimtes waar de warmte de verdamping versterkt, concentreert de aroma’s en de kleur van de whiskey. Gebotteld op 48,5%, levert de Batch 04 alle aromatische kracht, balans en zachtheid die kenmerkend zijn voor een grote gerijpte Tennessee whiskey, voor een ongeëvenaarde smaakervaring die wordt gezocht door verlichte liefhebbers en verzamelaars.
In de neus verleidt Jack Daniel's 10 jaar Batch 04 met de rijkdom van zijn aroma’s: intense tonen van bruine karamel, romige vanille en geroosterd eiken, verheven door tonen van gedroogd fruit, heerlijke honing en verfijnde blond tabak. De mond onthult een romige en volle textuur waarin smaken van toffee, pure chocolade en pecannoten harmonieus samensmelten, opgefrist door een fijne rokerige noot en zachte kruiden, typisch voor de beste gerijpte Tennessee whiskeys. De afdronk, genereus en aanhoudend, strekt zich uit over nuances van edel hout, rijke melasse en rijp fruit, wat getuigt van de uitzonderlijke rijping die in tien jaar vatrijping is verkregen.
Te genieten puur om de volledige complexiteit te waarderen of met een druppel water om de meest subtiele aroma’s te onthullen, zal deze Jack Daniel’s 10 jaar Batch 04, aangeboden door Clos des Spiritueux, perfect samengaan met een notentaart, een dessert met pure chocolade of een prestigieuze sigaar, in de zuiverste Tennessee-traditie. Een zeldzame cuvée om te verzamelen of cadeau te doen, beschikbaar in beperkte hoeveelheid op onze site, voor een unieke ervaring rond de grootste Amerikaanse whiskeys.
