SPRINGBANK - 12 let - Cask Strength - Edice 2025 - 55,9%
Pravá ikona pro nadšence autentických single maltů, Springbank dokonale ztělesňuje řemeslného ducha Campbeltownu, kdysi nazývaného "světovým hlavním městem whisky". Od fermentace po plnění do lahví, včetně sladování a zrání, probíhá každý krok výroby kompletně na místě, což zaručuje vzácný tradiční přístup ve Skotsku. Edice 2025 tohoto 12letého Cask Strength pokračuje v tomto úsilí o dokonalost: whisky s charakterem, zároveň silná, hustá a s pozoruhodnou rovnováhou, pravý podpis palírny Springbank.
Lahvováno přímo z sudu při 55,9 %, tato edice neprochází žádnou studenou filtrací ani nepřidává barviva, čímž si zachovává veškerou přirozenou intenzitu a bohatost sladu. Pečlivá směs bourbonových a oloroso sherry sudů zvýrazňuje vanilkové a citrusové tóny amerického dubu, spojené s ovocnou a kořeněnou hloubkou evropského dubu. Výhradně zrál v Campbeltownu, tento Springbank 12 let svědčí o vzorové zralosti, kde se výrazná svěžest mládí spojuje s komplexností velkých zralých whisky.
Vůně se otevírá typickým profilem Springbanku: sušené ovoce, akátový med, kandované citrusy s jemným rašelinným pozadím. Přidávají se vůně světlého tabáku, jemné kůže, pražených ořechů a slaného máslového karamelu na charakteristické jodové notě Campbeltownu. V chuti se živost cask strength projeví okamžitě, vyvážená sladkostí ovoce: pečená broskev, karamelizované jablko, jemné koření, opražený dub a med vytvářejí hustou a obalující texturu. Dozvuk se táhne dlouho, střídající jemný kouř, mořskou slanost a elegantní dřevitou hořkost.
Springbank 12 let Cask Strength Edice 2025 je vyzrálá a sofistikovaná whisky, archetyp stylu Campbeltown: strukturovaná, mírně olejnatá, slaná a s pozoruhodnou harmonií. Konzumována čistá odhaluje svou syrovou sílu; s několika kapkami vody ukazuje ještě jemnější aromatický rozsah. Perfektní jako digestiv nebo při degustaci mezi zkušenými znalci, kde její intenzita povznáší silnou tmavou čokoládu, zrající sýr nebo rafinovaný doutník.
Rašelinová
Kde koupit svůj Springbank 12 let Cask Strength Edice 2025?
Objevte tuto výjimečnou referenci u Clos des Spiritueux, vašeho specialisty na vzácné a výjimečné whisky, abyste obohatili svou sbírku a zažili nepřekonatelný zážitek z degustace.
- Springbank 12 let whisky za nejlepší cenu
- Rychlé a pečlivé doručení s Clos des Spiritueux
- Odborné poradenství pro optimální degustaci
- Přístup k exkluzivnímu výběru ročníkových whisky
