Jérémy Recchione - Timorasso - Blanc 2023
Colli Tortonesi DOC

  • Oogstjaar : 2023
  • : Wit
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • Herkomst : Colli Tortonesi DOC

Per stuk
49.00 € Incl. BTW
40.83 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Privilegeclub-voordeel : 10
+2.45 € / unité à ma cagnotte

Jérémy Recchione - Timorasso - Wit 2023

Domaine Jérémy Recchione is een kleine wijngaard gelegen in Bourgogne. Na een begin aan de zijde van Pierre Naigeon in Gevrey-Chambertin in 2010, begon Jérémy Recchione in 2013 druiven te kopen van wijnmakers die vrienden waren, terwijl hij zijn opleiding voortzette. In 2019 verwierf hij zijn eerste perceel Aligoté in de Hautes Côtes de Nuits, wat het begin markeerde van zijn eigen domein. Naast de klassieke Bourgogne-druiven breidt Jérémy Recchione zijn horizon uit door te experimenteren met andere variëteiten en terroirs, met name cuvées uit Italië. Zijn filosofie is gebaseerd op diep respect voor de natuur en een minimalistische benadering in de kelder. Het wijngaardwerk wordt zo gezond mogelijk uitgevoerd, met handmatige oogst in kleine kistjes van 5 kg om de integriteit van de druiven te behouden. De fermentaties worden uitsluitend uitgevoerd met natuurlijke gisten, terwijl het gebruik van zwavel ofwel afwezig is of tot een absoluut minimum wordt beperkt.

Deze handelswijn wordt geproduceerd van druiven van Timorasso, gekocht bij wijnmakers uit Derthona in Piemonte, Italië. De wijn rijpt 10 maanden op eikenhouten vaten.

Druivensoort: 100% Timorasso

"Een witte wijn die nergens mee te vergelijken is: zowel ziltig als diep gestructureerd. Jérémy Recchione’s Timorasso ontvouwt tonen van gekonfijte citroen, verse amandel en warme steen. Een wijn met brede schouders, maar een gespannen hart."

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.