Domaine Bordaxuria - L'Affranchi Rouge 2020
Domaine Bordaxuria ligt in Ispoure, in de wijnregio Irouléguy. Het domein werd opgericht in de jaren 1980 door de familie Reca. Ze bewerkten 8 hectare wijngaarden op de steile hellingen van de Arradoy en hadden ook een kudde schapen voor kaasproductie. Tegenwoordig is Bordaxuria eigendom van Elorri Reca en Brice Robelet. De 9,5 hectare wijngaarden zijn verdeeld over 108 terrassen die handmatig moeten worden onderhouden. De wijngaard is sinds 2018 biologisch gecertificeerd.
L'Affranchi wordt gemaakt van Syrah afkomstig van een microperceel gelegen op een granietbodem in Saint-Joseph in de Rhône. De oogst vindt plaats op één dag waarna de druiven worden gebracht en gevinifieerd in Ispoure.
Druivensoort: 100% Syrah