MACALLAN - 15 anos - Double Cask - 43%
A Destilaria Macallan está localizada em Craigellachie, no coração da prestigiosa região de Speyside na Escócia, reconhecida mundialmente pelos seus whiskies excepcionais. Fundada em 1824 por Alexander Reid após obter a licença de destilação, esta destilaria icônica personifica a tradição e a excelência escocesa. Após a morte do fundador, James Davidson e James Pierce juntaram-se à aventura como parceiros visionários, trazendo uma dinâmica inovadora para a empresa. Em 1868, a destilaria passou a ser dirigida por James Stuart, inicialmente como arrendatário-operador e depois proprietário, consolidando o seu desenvolvimento. Ao longo das décadas, a Macallan passou por várias mudanças de propriedade, mas o ano de 1980 marcou um ponto de viragem histórico com o lançamento da famosa marca de Single Malt The Macallan, verdadeira pedra angular da sua identidade e reputação internacional. Em 1996, a Highland Distillers, em colaboração estratégica com a japonesa Suntory, adquiriu o controlo da Macallan-Glenlivet, dando início a uma nova era de inovação e expansão. Desde 1999, sob a égide do Edrington Group, The Macallan impôs-se como uma das cinco marcas emblemáticas do grupo, reforçando assim o seu estatuto de ícone do whisky de luxo.
Hoje, The Macallan é indiscutivelmente uma das marcas de whisky escocês mais populares e prestigiadas do mundo, regularmente classificada entre as 3 principais vendas globais. Justamente apelidado de "o Rolls Royce dos Single Malts" e "o Dom Pérignon do Scotch", The Macallan é unanimemente reconhecido como uma obra-prima do Single Malt. Esta reputação de excelência e qualidade suprema é perpetuada graças ao seu compromisso inabalável com as técnicas tradicionais de destilação: uso meticuloso de pequenos alambiques de cobre feitos à mão, seleção rigorosa da cevada "Golden Promise" de qualidade excecional e envelhecimento lento em barris de xerez de carvalho espanhol, oferecendo aromas ricos e complexos.
O Macallan 15 anos Double Cask revela toda a riqueza do seu terroir graças a um envelhecimento único que combina barris de carvalho americano e europeu que contiveram xerez, conferindo ao whisky um equilíbrio perfeito entre doçura e profundidade aromática.
Não turfado
