Yvon Metras - Moulin à Vent 2022
Domaine Yvon Métras ligt in Romanèche-Thorins in de Beaujolais. Sinds 1988 vinifieert men op het familiebedrijf van ongeveer 5 hectare en produceert cuvées binnen de appellaties Fleurie, Moulin-à-Vent en Beaujolais Villages. Alle wijnen van het domein worden gemaakt volgens een minimalistische interventiemethode, zonder chemische toevoegingen en met lage opbrengsten.
Druivensoort: 100% Gamay