Yvon Metras - Moulin à Vent 2022
Domaine Yvon Métras se nachází v Romanèche-Thorins v oblasti Beaujolais. Od roku 1988 vyrábí víno na rodinném statku o rozloze přibližně 5 hektarů a produkuje cuvée v apelacích Fleurie, Moulin-à-Vent a Beaujolais Villages. Všechna vína z domaine jsou vyráběna podle minimalistické intervenční metody, bez chemických přísad a s nízkými výnosy.
Odrůda: 100% Gamay