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Monde > Autriche

Weingut Bründlmayer - Zweigelt 2019
Niederösterreich

  • Millésime : 2019
  • Couleur : Rouge
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Bio
  • Origine : Niederösterreich

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Weingut Bründlmayer - Zweigelt 2019

Weingut Bründlmayer est un producteur situé à Langenlois, Kamptal, au nord-ouest de Vienne, en Autriche. Le domaine est spécialisé dans la production de vins blancs issus principalement du cépage Grüner Veltliner. À partir de 1947, une sélection des vins les plus appréciés du domaine a été stockée dans la "vinothek" (collection de vins) vieille de 700 ans afin de fournir des archives historiques aux générations futures. Le propriétaire Willi Bründlmayer accorde une grande importance à l'équilibre écologique de ses vignes et n'utilise que des engrais organiques pour la culture de ses vignes. Il s'appuie sur les ressources naturelles : aucun herbicide n'est employé et les vignes sont conduites juste au-dessus du sol pour maximiser les effets bénéfiques de la chaleur du sol sur les raisins.

Ce vin est issu de Zweigelt, un croisement autrichien de Blaufränkisch et de Saint-Laurent. Les raisins sont récoltés à la main et macèrent sur les peaux pendant 2 semaines avant d'être pressés. Le moût est fermenté en cuve inox. Le vin est élevé de 12 à 24 mois dans de grands fûts de chêne autrichien de 2 400 litres.

Cépage : 100% Zweigelt

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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