Domaine Trouillet - Le Chardo de Caro - Nieuw 2023
Voor de lancering van de Beaujolais Nouveau 2023 bieden wij ook deze Coteaux Bourguignon witte wijn uit het oogstjaar 2023 aan, die net gebotteld is!
Domaine Trouillet ligt in Solutré-Pouilly, in de Mâconnais in Bourgogne. Het familiebedrijf wordt geleid door William Trouillet (vierde generatie) en Caroline. De wijngaard beslaat ongeveer 20 hectare, op erkende appellaties: Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché en Mâcon Solutré. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 tot 50 jaar oud. Ze profiteren van gevarieerde terroirs met verschillende exposities, wat het mogelijk maakt een breed scala aan wijnen te produceren.
Le Chardo de Caro is een primeur Chardonnay, afkomstig van een perceel gelegen tussen Beaujolais en Bourgogne.
Druivensoort: 100% Chardonnay