DRUMSHANBO - Garrafa de Cerâmica Citrus Sardinian - Gunpowder Irish Gin - Conquest 2021 - 43%
The Shed Distillery está localizada à beira de um lago pitoresco em Drumshanbo, no coração da Irlanda. PJ e Denise Rigney, artesãos apaixonados e visionários, juntamente com sua equipe experiente de destiladores, exploram audaciosamente os cereais selvagens, a flora tradicional irlandesa e plantas exóticas cuidadosamente selecionadas. A destilaria The Shed possui um conjunto único de cinco alambiques de cobre: três dedicados à criação do uísque irlandês, dois especialmente projetados para o lendário Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, bem como dois alambiques de coluna de cobre usados para a vodka irlandesa Sausage Tree Pure. Esses alambiques, feitos sob medida pelo mestre alemão Arnold Holstein, incorporam a excelência técnica cuidadosamente trazida para Drumshanbo.
O conhecimento excepcional no processo de fabricação do Gunpowder Gin começa com uma destilação lenta e precisa, durante a qual 8 botânicos nobres são integrados diretamente no alambique de cobre: bagas autênticas de zimbro, delicada ulmária, cardamomo aromático, sementes de coentro, raiz de angélica, raiz de íris refinada, sementes de alcaravia e anis-estrelado. Esta mistura harmoniosa captura a essência do terroir irlandês. Em seguida, em um processo inovador, 4 plantas adicionais são adicionadas na cesta de vapor: poderoso chá "gunpowder", limão chinês vibrante, toranja oriental suculenta e limão kaffir exótico, trazendo frescor e complexidade gustativa única.
A personagem lendária representada no rótulo é uma criatura mitológica nascida da fusão singular entre uma lebre e uma antílope americana. Segundo a tradição, essa criatura enigmática teria nascido durante uma tempestade tumultuada, simbolizando a força e a magia que emanam deste gin excepcional.
Drumshanbo Gunpowder Sardinian Citrus Gin constitui a nova expressão ousada e refinada do gin da destilaria. Esta edição excepcional é orgulhosamente apresentada em uma garrafa de cerâmica artesanal, combinando proteção ideal e design elegante, ideal para entusiastas exigentes e colecionadores apaixonados.
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