Wijn uit Frankrijk-Domaine du JONC BLANC - Fruit 2019 - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Domaine du JONC BLANC - Fruit 2019
Vin de France

Oogstjaar : 2019
: Rood
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
: Biodynamisch
Herkomst : Vin de France

Per stuk

10.00 € Incl. BTW
8.33 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT

Doos van 6
Besparen 12,00 €

48.00 € Incl. BTW
40.00 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT

Doos van 12
Besparen 24,00 €

96.00 € Incl. BTW
80.00 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT

Privilegeclub-voordeel : 0

+0.00 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Domaine du JONC BLANC - Fruit 2019

Jonc Blanc ligt in Vélines, in de Dordogne. Het behoort sinds 1999 toe aan Isabelle Carles en haar man, Franck Pascal, toen zij besloten de Parijse regio te verlaten om wijnmakers te worden. Ze verbouwen 17 hectare wijngaarden met gecertificeerde biodynamische landbouw vanaf 2009. Het terroir bestaat voornamelijk uit kalksteen; witte kalksteen van Castillon en gele kalksteen bij Astéries met een kleine strook mergel met Ostréa tussen de twee kalkstenen. Tijdens de wijnbereiding is de interventie minimaal; geen toevoegingen, inheemse gisten, weinig of geen zwavel, geen klaring of filtratie.

Fruit 2019 is een blend van Merlot (77%) en Cabernet Sauvignon (33%). De vinificatie is natuurlijk met inheemse gisten en zonder oenologische toevoegingen. De extractie gebeurt zacht met handmatige pigeage. De rijping duurt 18 maanden in tanks en oude grote vaten op fijne droesem.

Druivensoorten: 77% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.