Huzhujinquan - Jiu Hai Bu Gan - Tibet Single Malt - 3 roky - 42%
\n
Na tibetské náhorní plošině, v stínu slavného kláštera Ta’er, odhaluje palírna Huzhujinquan autentičnost a excelenci prvního Single Maltu z Tibetu: Jiu Hai Bu Gan. Vyrobený z výjimečného tibetského ječmene, celosvětově uznávaného pro svou jedinečnou kvalitu, je tento whisky pečlivě sladován, mlet a fermentován pomocí pradávných domorodých kvasinek, pečlivě uchovávaných v ústraní kláštera. Pravý klenot tibetských lihovin, je kombinován s nejčistší a nejjemnější vodou přímo z křišťálových řek Himálaje, pro destilaci a zrání vzácné ušlechtilosti.
\n
Destilace sladovaného ječmene je tisíciletá tibetská tradice, praktikovaná více než 400 let. Tato pradávná disciplína zajišťuje, že alkohol vycházející z kotle zůstává čistý a průhledný až do stáčení, kde jeho křišťálová čistota je symbolem bezvadné kvality. Pro zachování této podstaty je destilát uchováván v porcelánové amfoře, nazývané "Jiu Hai", před konečným stáčením. Toto velmi pomalé zrání, které využívá stěny kaolinových amfor, se protahuje v průběhu let, změkčuje a zušlechťuje alkohol. Výsledkem je jemná, téměř krémová chuť, obohacená o jemnou citrusovou svěžest. Dnes palírna Huzhujinquan tuto cennou pradávnou metodu zachovává a podle jednotlivých řad je lihovina uchovávána mezi 3 a 50 lety v těchto unikátních porcelánových amforách, "Jiu Hai".
\n
Jiu Hai Bu Gan Craft White je výsledkem tradiční destilace následované pomalým a přísným zráním minimálně 3 roky v terakotové amfoře. Tento Single Malt se vyznačuje svou křišťálovou barvou, která září čistotou, věrným odrazem bezvadné sladké vody z himálajských hor. Výjimečný whisky s jemným a rafinovaným charakterem.
\n
Netřísťovaný — Autentický tibetský whisky
