Yvon Metras - Fleurie - De Lente 2019
Yvon Metras is een van de meest erkende producenten in Beaujolais, vooral voor zijn cuvées van de appellatie Fleurie die hij biodynamisch produceert. Hij trad toe tot het familiebedrijf in 1988 en bezit nu 6 hectare wijngaarden, waarvan sommige in 1898 zijn geplant. Sinds 2014 heeft zijn zoon Jules het roer overgenomen en blijft hij zijn Gamay opvoeren tot zeer grote wijnen.
Voor deze "Lente" is de leeftijd van de wijnstokken ongeveer 40 jaar voor een zeer geconcentreerd fruitig resultaat.
Aankoop beperkt tot twee flessen
/REPETER_etoile>