La Fée Parisienne, vyrobená podle autentického a tradičního receptu z 19. století, zosobňuje dokonalost řemeslných absintů. Skládá se z devíti pečlivě vybraných bylin, mezi které patří velký pelyněk, fenykl, meduňka, anýz, máta a koriandr, což každé várce dodává výjimečnou aromatickou rovnováhu. Každá várka je přísně kontrolována zakladatelkou prestižního Muzea absintu, které se nachází v Auvers-sur-Oise, historickém srdci pařížského regionu a kolébce řemeslné výroby absintu.
Lahvováno s tradičním obsahem alkoholu 68 %, tento zelený absint z Clos des Spiritueux je ideální k pití naředěný čerstvou vodou. Toto optimální dávkování zaručuje rafinovaný chuťový zážitek, který umožňuje plné vyjádření aromat, aniž by dráždil patro.
Tento absint rozvíjí výrazné tóny lékořice, anýzu a aromatických rostlin, odhalující jedinečnou komplexnost. Při přidání vody se objevují jemné nuance bílé a pepřové máty, které obohacují degustaci. V ústech přetrvává dominance lékořice a aromat s jemně kouřovým závěrem, který nabízí trvalý a okouzlující pocit.
