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Autres Régions > Jura > Côtes du Jura
La qualité du raisin avant tout! Notre premier travail est d'obtenir une vendange saine et à pleine maturité. La maîtrise de la taille permet de contrôler le rendement et ainsi d'obtenir un fruit concentré en sucres et en arômes. L'emploi de produits phytosanitaires est réduit à son plus strict minimum pour le respect de l'environnement et de la santé humaine. Les vendanges sont manuelles, triées à la parcelle, récoltées en caisses directement transportées des vignes à la cave pour éviter des triturations inutiles au raisin et ainsi respecter son intégrité.

Côtes du Jura - Poulsard ERIC THILL 2014
Côtes du Jura

  • Millésime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Bio
  • Origine : Côtes du Jura

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HUGUES L.
Cépage rouge typiquement jurassien.
Ce vin gourmand, légèrement poivré, vous offre des notes de fruits rouges et d’épices. Ses tanins légers en font un vin d’une grande finesse en bouche.
Accords mets et vins : entrées, grillades, viandes rouges, volailles, poissons, plats à la crème, fromages frais.
Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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