logo logo
Bezoek onze winkel
0
MIJN WINKELWAGEN
0,00 €
Wie zijn wij? | 05 35 54 03 51
< Terug
Languedoc-Roussillon > Pays de Cucugnan

Domaine Peter Sichel - Roussanne 2023
IGP Pays de Cucugnan Fles (0,75 L)

  • Oogstjaar : 2023
  • : Fles (0,75 L)
  • : Wit
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • Herkomst : IGP Pays de Cucugnan

Per stuk
25.00 € Incl. BTW
20.83 € Excl. BTW
Privilegeclub-voordeel : 10
+1.25 € / unité à ma cagnotte
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Domaine Peter Sichel - Roussanne 2023

Maison Sichel is een Bordeauxse wijnhandelaar. In 1883 verhuisde Sichel van het Verenigd Koninkrijk naar Bordeaux en vestigde een kantoor op 19 quai de Bacalan in de legendarische wijk Chartrons, het historische centrum van de wijnhandel in Bordeaux. Destijds was het bedrijf een inkoopkantoor dat wijnen kocht voor de Sichel-bedrijven in Mainz, Londen en New York. Het bedrijf heeft de afgelopen 50 jaar een spectaculaire transformatie doorgemaakt met de aankoop van een wijnbereidingsfaciliteit, de bouw van een bottelarij, de overname van drie domeinen en een wijnhandelaar-wijnmaker, en de bouw van een kluis voor Grands Crus. De familie Sichel bezit Château Palmer, Château Angludet, Château de Fieuzal enzovoort.

In 1970 werd Peter Sichel verliefd op de vallei van Cucugnan in de Hautes Corbières. Hij kocht Château Trillol en produceerde daar bijna 50 jaar lang rijke en gestructureerde wijnen. Vandaag de dag is het zijn kleinzoon Alexander Sichel die het domein heeft overgenomen met de wil om grote wijnen te produceren: hij heeft de grootte van de wijngaard verminderd om alleen de beste percelen te behouden, gebruikt nieuwe wijnbereidingstechnieken en is een milieu-initiatief gestart dat zal leiden tot biologische en biodynamische certificering. De naam Château Trillol is sindsdien vervangen door Domaine Peter Sichel. De wijngaard ligt tussen 250 en 500 meter hoogte. De 20 hectare oude wijnstokken zijn verdeeld over 39 percelen en het koele bergklimaat zorgt voor een geleidelijke en optimale rijping van de druiven.

Deze cuvée is gemaakt van oude Roussanne-wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 80 jaar. De wijnstokken worden geteeld op 500 meter hoogte op een terroir van klei op mergel. Na het persen begint de fermentatie met inheemse gisten. De wijn wordt 9 maanden gerijpt in amforen en 450 liter barriques.

Druivensoort: 100% Roussanne

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.