Château Saint Aubin - Bas Armagnac - Ročník 1994 - 45%
Château Saint-Aubin je ikonický dům nacházející se v Réans, v srdci Gers, v prestižní oblasti Bas-Armagnac. Vlastní jej rodina Westphal, pocházející z Alsaska, a vinařství se rozkládá na 200 hektarech, z toho 50 hektarů vinic pečlivě rozdělených na pět parcel a vysazených přibližně deseti odrůdami typickými pro tuto oblast. Sklep panství, navržený rodinou Westphal, spojuje tradiční řemeslnou výrobu a moderní technologie: je vybaven špičkovým vinifikčním zařízením zajišťujícím maximální hygienu, inertním lisem na hrozny Inertys pro ochranu moštů před oxidací, inovativním systémem termoregulace, který zaručuje přesnou kontrolu teplot během vinifikace, a výjimečnými francouzskými dubovými sudy vyrobenými renomovaným bednářem Adour.
Tento Bas-Armagnac ročník 1994 rozvíjí elegantní vůni s tóny kávy a lískových oříšků, doplněnou lahodnými praženými nuancemi. V chuti odhaluje vynikající kulatost, rafinovanou aromatickou komplexnost a krásnou dlouhotrvající dochuť. Ideální pro znalce hledající autentičnost, tento Bas-Armagnac slibuje intenzivní a jedinečný smyslový zážitek.
Objevte tento poklad francouzské gastronomie dostupný u Clos des Spiritueux, vaší reference pro Bas-Armagnac ročníky a výjimečné velké destiláty. Využijte náš pečlivý výběr a odborné rady k obohacení vaší sbírky nebo k darování výjimečného dárku.
