LONGUETEAU - Punch - Banana - 1 Litro - 25%
A prestigiosa família Longueteau estabeleceu-se em Guadalupe desde 1766, mas foi no final do século XIX que Louis-Philippe Henry Longueteau adquiriu uma parte do famoso Marquisado de Sainte-Marie. Esta aquisição ocorreu após a grande crise da indústria açucareira que levou à venda em leilão dessas terras históricas. Em 1895, ele comprou a Habitation Espérance com a visão de elevar esta propriedade, inicialmente uma usina de açúcar, ao patamar de uma destilaria de excelência. Hoje, sob a direção de François Longueteau, a Casa continua a se destacar como a única destilaria em Guadalupe onde o proprietário é tanto um cultivador apaixonado quanto um mestre destilador experiente.
A particularidade dos runs Longueteau reside na sua autenticidade: eles provêm exclusivamente de canas-de-açúcar cultivadas em sua própria propriedade. Essas canas são colhidas na maturação plena e moídas no mesmo dia, garantindo assim frescor e qualidade ótima. O processo de fermentação dura 48 horas, sem adição de insumos, para preservar os sabores naturais. A destilação ocorre em seguida em uma coluna Savalle cuidadosamente projetada com 28 pratos, assegurando um rum agrícola de pureza e finesse exemplares.
O punch de banana apresentado pela Clos des Spiritueux é um concentrado de sabores autênticos, elaborado a partir de bananas tropicais rigorosamente selecionadas. Essas frutas requintadas são maceradas por várias semanas em um rum agrícola Longueteau a 50°, permitindo uma extração perfeita dos aromas frutados e uma harmonia gustativa única. Este punch é ideal para os apreciadores que buscam um produto artesanal, excepcional e tipicamente guadalupense, oferecendo uma experiência gustativa rica e intensa.
