Nicolas Joly - Coulée de Serrant 2021
Savennières Coulée-de-Serrant

  • Oogstjaar : 2021
  • : Wit
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • : Biodynamisch
  • Herkomst : Savennières Coulée-de-Serrant

Per stuk
82.00 € Incl. BTW
68.33 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Privilegeclub-voordeel : 10
+4.10 € / unité à ma cagnotte

Nicolas Joly - Coulée de Serrant 2021

Domaine Nicolas Joly ligt in de appellatie Savennières, in de Loire-vallei. Nicolas Joly begon zijn carrière in de financiële sector in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk voordat hij in 1977 terugkeerde naar zijn geboortedorp Savennières om zich te ontfermen over de wijngaard van zijn ouders. Vanaf 1980 zette hij de wijngaarden om naar biodynamische landbouw en behaalde de certificering in 1985. Tegenwoordig wordt de wijngaard beheerd door Virginie, de dochter van Nicolas, en produceert druiven van de 7 hectare monopolie van Clos de la Coulée de Serrant, de vlaggenschipwijn van het domein. Echter, na problemen met Interloire (de promotieorganisatie van de Loire), kan het zijn dat Coulée de Serrant niet langer op de officiële appellatiekaarten van de Val de Loire verschijnt.

Coulée de Serrant 2021 is afkomstig van semi-vroege oogsten van Chenin Blanc, vinificatie in droge stijl. De druiven bevatten ongeveer 10% edele rot en worden in drie opeenvolgende selecties geoogst, met lage opbrengsten (ongeveer 20 hl/ha). De leeftijd van de wijnstokken varieert tussen 35 en 80 jaar. De rijping duurt 6 tot 8 maanden op eikenhouten vaten, waarbij het aandeel nieuw hout beperkt is tot 5%. De wijn wordt opgevoed op de droesem met bâtonnage.

Druivensoort: 100% Chenin Blanc

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.