Destilerie Holyrood - New Make Spirit - Brewers Series č. 2 - Crystal Malt - 60%
Destilerie Holyrood je ideálně situována v srdci historického centra Edinburghu ve Skotsku, oblasti světově proslulé svým řemeslným uměním ve výrobě whisky. Založena 30. července 2019, tato inovativní destilerie se rychle stala referencí ve světě lihovin. Jelikož zatím nemůže nabízet zrající whisky – minimální zákonná doba zrání ve Skotsku je 3 roky – nabízí Holyrood Distillery exkluzivní řadu New Make, stejně jako vysoce kvalitní rumy a giny. New Make Spirit označuje surový alkohol přímo z kotle, nezralý nebo jen mírně zralý, což umožňuje nadšencům objevit čistotu a aromatickou bohatost destilátu před jeho uložením do sudu.
Edice Crystal Malt, druhá v prestižní sérii Brewers, zdůrazňuje výjimečný slad: Crystal Malt. Tento speciální slad, lehce pražený, je známý svou klíčovou rolí při vaření piv Bitters, kde přináší jemný sladký dotek a komplexní aromatický profil. Aplikací této odbornosti ve světě whisky nabízí Holyrood Distillery inovativní lihovinu, která jemně kombinuje tóny křupavého sladu a karamelové sladkosti.
„Lahodný karamel, bohaté obiloviny, čerstvé sušenky“