Glen Scotia - 18 let - Campbeltown - 46%
Glen Scotia je ikonická palírna nacházející se v Campbeltownu na poloostrově Kintyre ve Skotsku, oblasti známé svými whisky bohatými na charakter a historii. Založena v roce 1832 pod názvem Scotia starostou Jamesem Stewartem a purkmistrem Johnem Galbraithem, palírna přečkala staletí a zachovala autentické řemeslo a výjimečnou kvalitu. V roce 1919 byla Glen Scotia zakládajícím členem kolektivu "West Highland Malt Distilleries", strategického partnerství sdružujícího šest palíren v Campbeltownu za účelem sdílení nákladů a zachování budoucnosti místní výroby v obtížných dobách.
V roce 1924 byla palírna koupena Duncanem MacCallumem, rovněž zakladatelem Glen Nevis, než došlo k dočasnému uzavření v roce 1928. Po znovuotevření v roce 1930 a osobní tragédii spojené s bankrotem MacCalluma byla provoz převzata společností Bloch Brothers, která přidala k názvu termín "Glen" a tím upevnila identitu značky. Legenda praví, že duch MacCalluma stále straší v palírně, což je živým svědectvím její bohaté minulosti. Od roku 1954 do současnosti prošla Glen Scotia několika změnami majitelů, uzavřením v letech 1984 až 1989 a následným postupným obnovením výroby s Gibson International. Od roku 1999 má palírna nepřetržitou výrobu, která byla posílena v roce 2014, kdy skupina Loch Lomond získala značku a masivně investovala do rozšíření kapacit, modernizace infrastruktury a vytvoření návštěvnického centra věnovaného vášnivým nadšencům.
Glen Scotia 18 let nabízí rafinované a komplexní zrání: zrálo 17 let v pečlivě vybraných sudech z Bourbonu a amerického dubu z víceplnění, poté je s pečlivostí a odborností smícháno mistrem míchání. Tento slad je dokončen po dobu 12 měsíců v sudech z prvního plnění Sherry Oloroso, což tomuto whisky dodává jedinečnou aromatickou hloubku, kombinující ovocné, kořeněné a dřevité tóny s jemnou krémovostí v ústech, která okouzlí znalce i milovníky.
Nezrazený whisky
