Bordeaux Distilling - Gin Bacalan Dry - 43,3%
Bordeaux Distilling Co. é uma destilaria inovadora localizada no dinâmico bairro de Bacalan, em Bordeaux. Fundada em 2019 por Antoine Gravouil, um ex-financeiro apaixonado pelo mundo das bebidas espirituosas, e gerida diariamente por Arnaud Chevalier (ex-gerente de bar renomado em Londres, tendo trabalhado no Whistling Shop, Black Rock e Fluid Movement), esta destilaria urbana artesanal rapidamente se estabeleceu como uma referência no universo das bebidas espirituosas de excelência em Bordeaux.
A Bordeaux Distilling Co. destaca-se pela produção artesanal, em pequenas quantidades, de uma gama variada de bebidas espirituosas premium, incluindo gin, aguardentes de cereais e licores criativos. Cada receita é cuidadosamente elaborada para garantir autenticidade, qualidade e originalidade.
Bacalan Dry é um gin elegante, no estilo London Dry, cuidadosamente destilado em uma única passagem em um alambique tradicional de cobre. Este gin caracteriza-se pelo seu perfil aromático único, construído em torno de bagas de zimbro perfumadas, cascas de bergamota fresca, cítricos refinados, sementes de coentro e um toque de alcaçuz, oferecendo uma experiência gustativa complexa, equilibrada e refrescante.
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