Mas de Cynanque - Carissimo 2018
Saint-Chinian

  • Oogstjaar : 2018
  • : Rood
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • : Biologisch
  • Herkomst : Saint-Chinian

Per stuk
19.00 € Incl. BTW
15.83 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Privilegeclub-voordeel : 10
+0.95 € / unité à ma cagnotte

Mas de Cynanque - Carissimo 2018

Mas de Cynanque ligt in Cruzy, in de appellatie Saint-Chinian in Languedoc. Het wordt beheerd door Violaine en Xavier de Franssu, beiden afgestudeerd aan de agronomische school van Montpellier. Na verschillende professionele ervaringen op wijngebieden in diverse regio's vestigden zij zich in 2004 op het domein van 12 hectare. Voor hun eerste oogst werden een deel van de druiven in hun garage gevinifieerd, terwijl de wijnkelder, opslagruimte en proeflokaal werden gebouwd. Ze hebben het wijngaard uitgebreid tot 16 hectare, gecertificeerd biologisch beheerd, omgeven door garrigue. De wijngaarden zijn geplant op twee soorten terroir; de hellingen rondom de Mas bestaan uit rode zandsteen (die concentratie en frisheid geven) en het andere deel van de wijngaard, hoger gelegen, bevindt zich op een kalkstenen plateau. Ze bezitten twee percelen Carignan geplant in 1911.

Carissimo wordt gemaakt van oude Carignan-stokken, handmatig geoogst en gesorteerd op het perceel. De trossen worden ontsteeld en vervolgens gevinifieerd in open vaten om pigeage voor extractie te bevorderen. De maceratie duurt 6 tot 8 weken en de wijn rijpt 12 maanden voor botteling.

Druivensoort: Carignan

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.