JEAN CAVE - Armagnac Brut de fût 1983 - 51,40%
Armagnacy Jean Cavé jsou pečlivě vyráběny v Lannepaxu, v srdci Gers, oblasti známé svými výjimečnými terroiry. Prestižní historie domu Jean Cavé začala v roce 1883, kdy pan Jean Cavé, vášnivý vinař z Lannepaxu, založil svou firmu jako "pálenice-chovatel", za doprovodu své manželky a dvou synů. Nacházející se přímo v centru chráněného označení původu Armagnac, tento rodinný podnik zažil čtyři po sobě jdoucí generace, které předávají jedinečné know-how v destilaci, zrání a stárnutí armagnackých eaux-de-vie. Díky více než 130 letům přísně dodržovaných tradic má dnes dům Jean Cavé cenné zásoby starých Armagnaců, což mu umožňuje nabízet svým zákazníkům řadu autentických a výjimečných eaux-de-vie.
Jean Cavé ročníkové Armagnacy pocházejí z jednoho jediného roku sklizně, bez jakéhokoli míchání s jinými ročníky. Odhalují tak jedinečnost ročníku, vyjadřují přesné charakteristiky konkrétního roku a věrný odraz klimatických podmínek, které tuto dobu ovlivnily.
Tento Armagnac Jean Cavé Brut de Fût 1983, vyrobený z nejlepších cru gasconského terroiru, byl pečlivě zrán ve starých dubových sudech "Gros grains" se středním opalováním, což zaručuje optimální zrání a nesrovnatelnou aromatickou bohatost.
Objevte tento klenot na Clos des Spiritueux, vaší online destinaci specializované na výjimečné destiláty a vzácné Armagnacy, a obohaťte svou sbírku o výjimečné cru.