Rhum tradiční španělské výroby (Ron)-ABUELO - 12 ans - 40% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

ABUELO - 12 ans - 40%
Ron 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Původ : Ron
Taux d'alcool : 40
Age : 12 ans

Za kus

42.00 € včetně DPH
35.00 € bez DPH

Gain Club Privilège : 10

+2.10 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

ABUELO - 12 ans - 40%

Ron Abuelo est une distillerie de rhum située au Panama. Ron Abuelo représente l'aboutissement de trois générations de tradition du rhum et rend hommage à Don José Varela Blanco qui quitte l'Espagne en 1908 pour établir la première plantation de canne à sucre du Panama. Le premier rhum est produit en 1936. Ron Abuelo s’occupe de la récolte à la mise en bouteille exclusivement sous sa propre gestion et sur place. Ils fabriquent un sirop de base de longue conservation ou « miel de caña » à partir du jus de canne à sucre pressé, puis de l'eau est ajoutée à partir de leur propre puits avec des cultures de levure cultivées sur place. Après fermentation en vin de canne à sucre, la distillation s'ensuit dans un alambic à colonne unique. Le rhum jeune est ensuite laissé mûrir tranquillement dans de petits fûts de chêne ex-Bourbon. Les expressions les plus exclusives sont laissées à mûrir selon la méthode Solera. Après des années de maturation, les fûts sont soigneusement sélectionnés par lot pour former un assemblage dans un plus grand fût. La force du fût est d'environ 65%, donc de l'eau déminéralisée est ajoutée jusqu'à 40% avec un peu de sucre pour une expérience gustative optimale.

Le Gran Reserva a reçu un élevage de 12 ans en moyenne avec des jus plus récent pour la vivacité et d'autres beaucoup plus vieux (19 et 22 ans) pour la complexité.

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.