BENRIACH - 10 let - 43%
Palírna BenRiach je ikonická palírna Single Malt nacházející se v srdci prestižní oblasti Speyside ve Skotsku, celosvětově uznávaná pro své výjimečné whisky. Tato palírna má bohatou a fascinující historii, poznamenanou obdobími uzavření a znovuzrození. Založena v roce 1898 na stejném místě jako slavná palírna Longmorn, čerpá svou čistou a křišťálově čistou vodu přímo z podzemního potoka Burnside. Přestože byla její první činnost krátká a zastavena krizí whisky průmyslu, palírna se díky vytrvalosti svých nových majitelů dokázala znovu zrodit.
Znovuotevřena v roce 1965 společností Glenlivet Distillers, BenRiach prošla kompletní renovací, která umožnila inovativní zavedení rašelinového sladu od roku 1972, původně používaného pro směsi, ale rychle oceňovaného pro své jedinečné vlastnosti. První Single Malt BenRiach byl oficiálně uveden na trh v roce 1994, čímž potvrdil svou prémiovou pozici. Po několika změnách majitelů, včetně Seagram a Pernod Ricard, byla palírna dočasně uzavřena v roce 2002, než ji v roce 2004 převzal nezávislý konzorcium a poté byla v roce 2016 začleněna do skupiny Brown-Forman spolu se značkami Glendronach a Glengassaugh. Díky výjimečné zásobě sudů pečlivě uchovávaných od roku 1965 dnes BenRiach nabízí rozmanitou škálu spojující eleganci a složitost, s rašelinovými i nerašelinovými styly vhodnými pro všechny chutě.
BenRiach 10 let je rafinovaný výraz, trpělivě zráný v harmonické kombinaci amerických Bourbon sudů a španělských Sherry sudů, což mu dodává jedinečnou aromatickou bohatost, spojující jemné, ovocné a elegantně dřevité tóny.
Nerašelinový