Domaine Neumeyer - Crémant d'Alsace 2017
Opvolger van drie generaties kennis en passie, schenkt Gérard Neumeyer zijn wijngaard, gelegen op de heuvel van Molsheim, alle zachtheid die nodig is om volledig tot bloei te komen.
Hij weet ook zijn zorg toe te passen met de kracht en strengheid die uitzonderlijke wijnen maken.
Dankzij deze gulle en gepassioneerde inzet, voortdurende aandacht, blaast hij zijn mooiste inspiratie in het terroir...
Bruderthal, al beroemd in 1316 om zijn Grand Cru die de tafels van de machtigen van die tijd sierde, voldoet aan alle voorwaarden om grote wijnen te produceren.
De wijngaarden, gericht op het zuidoosten, profiteren van ideale zonneschijn en een uitstekende marn-kalkrijke schelpenbodem.
Om de mooiste expressies te verkrijgen, bewerken Gabrielle en Gérard Neumeyer hun grond diepgaand, terwijl ze het evenwicht van de wijnstok en zijn ecosysteem behouden door biologische teelt.