Deze roséwijn uit de Provence van Château de Pibarnon heeft alle kwaliteiten om te ontroeren. Op deze bijzondere terroir zijn het de mourvèdre en cinsault die respectievelijk bewaartijd, bouquet, finesse en delicateit geven.
De AOP Bandol produceert al lange tijd grote wijnen, het is geen toeval dat het een van de allereerste in Provence is, deze appellatie bestaat sinds 1941.
De wijngaard van Château de Pibarnon beslaat ongeveer 50 hectare, verdeeld over vele terrassen, het bedekt de heuvel op alle exposities en de witte druivensoorten zijn naar het noorden gericht.
Zo balanceert de roséwijn uit Bandol van CHATEAU de PIBARNON tussen kracht en finesse om sensueel te blijven, tussen de volheid in de mond voor zijn omvang en een zekere levendigheid voor zijn frisheid, tussen de complexiteit waardig een grote wijn en een aromatische uitbundigheid geheel Provençaals.
Een Bandol-wijn om te genieten bij een mediterrane keuken, inventief en kleurrijk, serveren in een ijsemmer op 10° Celsius.