Een Castillon gelegen drie rijen wijnstokken van de Saint-Emilion Grands Crus, gevinifieerd door Louis Mitjavile, zoon van de beroemde eigenaar van Tertre Roteboeuf. Het domein van 19 hectare bestaat uit 85% Merlot en Cabernet Franc op klei-kalksteenbodems. Louis is gespecialiseerd in de teelt van Merlot. Hij behoudt alleen de laagste trossen die rijpen en tegelijk worden geoogst. De Mitjavile-aanpak omvat ook een specifieke opvoeding met vaten die speciaal voor hen zijn gemaakt en verwarmd.
L'Aurage 2009: met tonen van kersen en bramen, koffie. De mond is rijk, warm, met veel substantie en aanhoudend. Het hout is hier perfect beheerst en de tannines zijn zijdezacht. Haute couture, een moderne stijl, een zekere waarde.