Ik zoek...

De Boerderij van Sansonnière (Mark Angeli)

De Boerderij van Sansonnière bevindt zich in Thouarcé, in Anjou in de Loirevallei. Deze oude boerderij waar druiven, spruitjes en augurken werden verbouwd, werd in 1989 overgenomen door Mark Angeli. Oorspronkelijk metselaar, volgde hij een opleiding aan Château La Tour Blanche in Sauternes. Tegenwoordig exploiteert hij samen met zijn zoon Martial 7,8 hectare wijngaarden die sinds de jaren 1990 biodynamisch worden beheerd. Ze bezitten ook een kudde Bretonse koeien, een boomgaard van 3.000 m2 en produceren tarwe. De boerderij gebruikt elektriciteit afkomstig van zonnepanelen, en de tractor rijdt op zonnebloemolie. Voor de wijnbereiding oogsten Mark en Martial Angeli hun druiven op optimale rijpheid en worden de vinificaties uitgevoerd met een minimum aan interventies en toevoegingen. De fermentaties zijn lang, en de wijnen worden gerijpt in verschillende soorten vaten: amforen, eikenhouten vaten van 500 liter, gebruikte barriques.

Sorry, we hebben geen producten gevonden die aan uw zoekopdracht voldoen.

Ons assortiment gedistilleerd

Rum

Whisky

Armagnac & Cognac

Aperitief & cocktail

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.