Hledám...

Farma Sansonnière (Mark Angeli)

Farma Sansonnière<\/strong> se nachází v Thouarcé, v Anjou v údolí Loiry<\/strong>. Tato bývalá farma, kde se pěstovaly vinné révy, růžičková kapusta a okurky, byla v roce 1989 převzata Markem Angelim<\/strong>. Původně zedník, vzdělával se na Château La Tour Blanche v Sauternes. Dnes spolu se svým synem Martialem<\/strong> obhospodařuje 7,8 hektaru vinic vedených v biodynamickém režimu<\/strong> od 90. let. Mají také stádo bretonských krav, sad o rozloze 3000 m2 a pěstují pšenici. Farma využívá elektřinu ze solárních panelů, traktor je poháněn slunečnicovým olejem. Při výrobě vín Mark a Martial Angeli sklízí hrozny v optimální zralosti a vinifikace probíhají s minimem zásahů a přídavků<\/strong>. Fermentace jsou dlouhé a vína zrají v různých typech nádob: amfory, dubové sudy o objemu 500 litrů, použité bariky.<\/p>

Omlouváme se, nenašli jsme žádný produkt odpovídající vašemu vyhledávání.

Naše řada lihovin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.