Domaine Alexandre Hote - Lirac 2023
Domaine Alexandre Hote is een jong adres in Zuid-Rhône, gelegen tussen Tavel en Lirac, twee naburige appellaties in de Gard die bekend staan om hun zonnige rode wijnen en karaktervolle rosés. Na een familie-ervaring in de wijngaard richt Alexandre Hote in 2019 zijn eigen domein op met een bescheiden oppervlakte van ongeveer 4,5 hectare. De wijngaarden, biologisch geteeld, liggen op diverse terroirs waar zand, afgeronde kiezels en leisteen samenkomen. Het werk is ambachtelijk, precies en met weinig interventie, met aandacht voor de vitaliteit van de bodem, de juiste rijpheid en de puurheid van het fruit. In deze Rhônestreek, vaak geassocieerd met kracht, zoekt het domein naar frisse, verteerbare en levendige wijnen. De Lirac 2023, vermeld onder de cuvée Lirac de Printemps, illustreert deze soepelere en directere benadering van de appellatie. Het behoort tot een nieuwe generatie Zuid-Rhône wijnen, minder gekenmerkt door extractie en meer gericht op de energie van het fruit.
De cuvée Lirac de Printemps 2023 is een blend van 80% Syrah en 20% Grenache, een combinatie die een aromatische, vloeiende en mediterrane rode wijn oplevert. De Syrah domineert de identiteit van de wijn met tonen van zwarte vruchten, viooltjes, peper en kruiden, terwijl de Grenache rondheid, rijp rood fruit en een zonniger gevoel toevoegt. De vroegere botteling van deze cuvée versterkt het frisse, sappige en spontane karakter. Het domein werkt in een natuurgeest, zonder chemie of toevoegingen, met de wil om de druif en het terroir onbewerkt te laten spreken. Het oogstjaar 2023 levert hier een toegankelijke, gulzige en expressieve Lirac op, meer gebouwd op drinkbaarheid dan op tanninerijke massa. De stijl blijft trouw aan Zuid-Rhône, maar met een lichtere, vrijere en directere interpretatie. Deze cuvée toont dat een Lirac een mooie diepte kan behouden terwijl het een echt fris gevoel behoudt.
Bij het proeven toont Domaine Alexandre Hote Lirac de Printemps 2023 een diepe, heldere rode kleur met violetachtige reflecties. De neus kan denken aan braam, zwarte kers, rijpe framboos, viooltje, peper, gedroogde kruiden en een vleugje zachte specerijen. In de mond is de wijn soepel, vloeiend en zeer fruitig, met een frisse structuur en fijne tannines. De Syrah brengt een kruidige en bloemige structuur, terwijl de Grenache het geheel verzacht met een vollere textuur. De afdronk blijft verteerbaar, licht peperig, met een aanhoudende smaak van zwarte vruchten en garrigue-noten. Deze Lirac past perfect bij gegrilde varkenskotelet, geroosterde gevogelte, kruidenworstjes, lamsvlees met rozemarijn, gestoofde groenten of eenvoudige en genereuze mediterrane gerechten. Hij kan jong gedronken worden, licht gekoeld, om ten volle van zijn fruit en energie te genieten.
Druivensoorten: 80% Syrah, 20% Grenache
