Copalli - Organické kakao - Destilovaný nápoj na bázi rumu - 40% - Prodej na Clos des Spiritueux
Palírna Copalli je zakořeněna v srdci tropického lesa v Belize, v chráněném areálu Copal Tree, kde se cukrová třtina a kakao pěstují podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Fungující na principu single estate – od plantáže až po lahvování – tato ekologicky odpovědná farmářská palírna zaručuje úplnou sledovatelnost a etický přístup: uhlíkovou neutralitu, ochranu místní biodiverzity a aktivní podporu okolních komunit. Místní cukrová třtina je sklízena ručně a lisována přímo na místě, aby si zachovala veškerou aromatickou svěžest. Věrná filozofii transparentnosti vyrábí Copalli čisté destiláty pouze z bio třtiny, čisté vody a domorodých kvasinek, bez přídavku aditiv či cukrů. Toto tropické a udržitelné zakotvení činí z Copalli Cacao Organic nejlahodnější a nejpříjemnější výraz značky, který vyzdvihuje bohatství bio kakaa v odvážném a etickém rumu, nyní dostupném na Clos des Spiritueux, vaší referenci pro online prodej výjimečných destilátů.
Copalli Cacao Organic 40% se prosazuje jako řemeslný destilát na bázi bílého bio rumu z čisté třtinové šťávy, dvakrát destilovaný a jemně infuzovaný praženými bio kakaovými boby, které také pocházejí z farmy Copal Tree. Po destilaci v kotlíku destilát trpělivě maceruje s pečlivě vybranými boby, které rumu předávají hluboké čokoládové aroma a jedinečnou aromatickou paletu. Tato infuze je následně znovu destilována, což umožňuje hedvábnou texturu, dokonale harmonickou chuť a ideální alkoholickou rovnováhu při 40 %. Zaručující přirozený a autentický styl, Copalli se vyhýbá jakýmkoli umělým aromatům, aby zvýraznil svěžest třtiny spojenou s intenzivní lahodností kakaa. Výsledek: moderní bio destilát, stojící na půli cesty mezi prémiovým rumem a kakaovým likérem, preferující suchý, stravitelný a lehký profil. Skutečný poklad pro kreativní mixologii, Copalli Cacao Organic se vychutnává čistý, na ledu nebo oživuje nabídku koktejlů, zaujímající čestné místo na Clos des Spiritueux, specialistovi na vzácné a kvalitní destiláty.
Při degustaci Copalli Cacao Organic 40% zaujme svou čistotou a intenzivně lahodnou vůní, která spojuje čerstvou cukrovou třtinu, pražené kakao, hořkou čokoládu, kakaovou slupku a nádech kávy. V chuti je nástup jemný a přesný, s aromatickým jádrem dominovaným kakaem, mléčnou čokoládou, přírodní vanilkou a rostlinnými tóny připomínajícími třtinovou šťávu. Sametová a obalující textura nabízí suchý, čistý a dokonale stravitelný závěr, vyhýbající se jakékoli sladké těžkosti. Jemné tóny sladkého koření a pražených ořechů prodlužují aromatickou přetrvávající chuť, vyzývají k opětovnému objevení. V koktejlech vynikne v reinterpretovaném Espresso Martini, kakaovém Old Fashioned, lahodné Piña Coladě nebo osvěžujícím long drinku s kokosovou vodou či suchým tonikem. U stolu skvěle doprovází čokoládový fondán, pekanový koláč, kávovou pěnu nebo ideálně doprovází doutník pro zážitek z čokoládové a exotické degustace. Objednejte Copalli Cacao Organic 40% na Clos des Spiritueux a objevte dokonalé spojení bio rumu a kakaa, pro milovníky autentických a odpovědných chutí.
