Côtes-du-Rhône & Villages-Château GRILLET - Côtes du Rhône - Blanc 2022 - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Château GRILLET - Côtes du Rhône - Blanc 2022
Côtes du Rhône

Oogstjaar : 2022
: Wit
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Côtes du Rhône

Privilegeclub-voordeel : 10

+3.25 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Château GRILLET - Côtes du Rhône - Blanc 2022

Château-Grillet is zowel een appellatie als een producent in de vallei van de Rhône. Het is een van de eerste appellaties die in Frankrijk zijn opgericht; de wijnhistorie van Château-Grillet gaat terug tot de 3e eeuw, en de bekendheid van het domein en zijn wijnen is door de eeuwen heen bewaard gebleven (bijvoorbeeld keizerin Joséphine de Beauharnais had ongeveer 300 flessen Château-Grillet in haar kelder). Château-Grillet werd in 1976 opgenomen in het Nationaal Erfgoed en werd in 2011 overgenomen door François Pinault, die ook eigenaar is van Château Latour in Bordeaux. De wijngaard van 3,5 hectare ligt ten zuiden van het beroemde dorp Condrieu en is beplant met de Viognier-druif.

Elke stap van het werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan. Elke perceel wordt afzonderlijk geperst en gevinifieerd om de karakteristieke eigenschappen van elk terras te behouden. De wijnen worden vervolgens gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 20% nieuw, en de uiteindelijke assemblage wordt zorgvuldig samengesteld uit deze vaten.

Vanaf de oogst van 2011 besloot het technische team een nog strengere selectie te maken van de wijnen die in de Château-Grillet assemblage worden opgenomen. Analyse en vergelijkende proeverijen van de verschillende percelen toonden aan dat sommige wijnen nog niet het hoge niveau hadden bereikt dat vereist is voor Château-Grillet. Desalniettemin stelde dit hen in staat een uitstekende Côtes-du-Rhône te creëren, volledig samengesteld uit Viognier.

Druivensoort: 100% Viognier