Fever-Tree - Perlivý italský krvavý pomeranč
Fever-Tree je britský výrobce prémiových nealkoholických nápojů, založený Charlesem Rollem a Timem Warrillowem v roce 2004. Název společnosti pochází z jejího prvotního produktu: toniku. Jejich tonik byl ochucen chininem, chemickou látkou získávanou z kůry jihoamerického chinovníku. Když byl chinín zaveden v Indii jako farmaceutický produkt na snížení horečky spojené s malárií, byl smíchán s perlivou vodou a cukrem, aby byl příjemnější na chuť, čímž vznikl první tonik. Strom chinovníku byl v Indii nazýván „strom horečky“ (Fever Tree).
Tento perlivý nápoj je vyroben z krvavých pomerančů pěstovaných na jihu sopky Etna na Sicílii. Hodí se k vodce a likérům. Ideální pro rychlou přípravu koktejlů během několika sekund.
Jedna z referencí toniku, vyrobená v Anglii!