Cognac GROSPERRIN - Bons Bois - 25 let - Šarže 1071 - 46,5%
Maison Grosperrin byla založena Jeanem Grosperrinem, který přijel do Cognacu v roce 1991 poté, co vykonával různá zaměstnání, jako zemědělský dělník, pastýř a střihač ovcí během léta. V roce 1992 se stal venkovským makléřem a cestoval po regionu hledajíc ty nejvzácnější a nejvýjimečnější šarže koňaků. V roce 1999 Jean Grosperrin učinil rozhodující krok nákupem několika sudů starých koňaků, které spolu s jeho třemi tradičními destilačními přístroji daly vzniknout prestižní historii koňaků Grosperrin. V roce 2004 převzal štafetu jeho syn Guilhem. Výrazně obohatil sklepy budováním cenných zásob vzácných koňaků, přísně vybíral výjimečné parcely a uzavíral exkluzivní smlouvy s vášnivými vinaři. V roce 2012 rozšířil svůj vliv vybudováním silné sítě zahraničních dovozců, čímž přilákal nadšence, znalce a sběratele z celého světa.
Tento Bons Bois 25 let starý koňak vynikající kvality pochází od vícerozměrného vinaře z malebného regionu Chalais. Rodinná tradice sahá do počátku 20. století, kdy dědeček zahájil pěstování vinné révy, cennou činnost, kterou zdědil a pokračoval v ní jeho otec a poté on sám. Tento zkušený vinař bohužel musel v roce 2003 ukončit svou činnost kvůli vážné vinařské krizi a absenci nástupce, čímž tento koňak zakotvil v autentické a nadčasové historii regionu.