Ouzo - Castro - eiland Chios - Ambachtelijke Ouzo uit Griekenland - 40%
De Ouzo Castro wordt geproduceerd in het dorp Agios Georgios Sikousis op het eiland Chios in Griekenland. Het is afkomstig van een distillaat samengesteld uit anijs, venkel en andere Griekse aromatische zaden, gedistilleerd in traditionele koperen alambieken. Het wordt gebotteld zonder toegevoegde suiker.