Grape of the Art - Armagnac Château de Hontambère - Ročník 1985 - 36 let - Lahvováno v roce 2022 - 56,6% ABV
Grape of the Art je renomovaný nezávislý německý plnič, specializující se na výběr a plnění výjimečných Armagnaců. Tento jedinečný dům vznikl během slepé degustace pořádané vášnivými zakladateli skupiny Rum & Whisky ve Stuttgartu. Talentovaný současný tým tvoří Robert Bauer, Oliver Gerhardt, Sascha Junkert, Christian Maier a Leonard Stumpf, všichni odborníci ve světě kvalitních lihovin. Jejich mise je jasná: získávat výhradně syrové Cognacy a Armagnacy z jednotlivých sudů bez jakýchkoli úprav, čímž nabízejí autentický a vzácný zážitek pro náročné znalce. Theresa Plos je odpovědná za tvorbu etiket a přistupuje k ní minimalisticky a sofistikovaně, čímž zdůrazňuje eleganci a řemeslné zpracování. Tato pečlivost řadí Grape of the Art mezi nezbytné reference ve světě prestižních lihovin.
Hontambère je prestižní Armagnac pocházející z proslulé oblasti Ténarèze, známé výjimečnou kvalitou svých eaux-de-vie. Destilován v roce 1985 z odrůdy Ugni Blanc, těží z dávné tradice prováděné v tradičním armagnackém kotli navrženém Pierrem Laportem na Domaine Pouchégu. Tento Armagnac prošel prodlouženým zráním po dobu 36 let v jediném číslovaném sudu (#6) v mokrém sklípku, což zaručuje pomalé zrání bohaté na aromatickou komplexnost. Lahvován v srpnu 2022, tento výjimečný ročník byl omezen na 350 lahví, což z každé lahve činí vzácný a žádaný poklad. Etiketa, skutečné umělecké dílo, představuje abstraktní zobrazení laboratoře starého alchymisty, kombinující mystické symboly jako lebku, kádinky a pavučiny, ilustrující pečlivost a magii tvůrčího procesu. Tento Armagnac Clos des Spiritueux ztělesňuje eleganci, hloubku a jedinečnou historii tradičních francouzských lihovin a okouzluje znalce a sběratele hledající autenticitu a dokonalost.
