Domaine A.F Gros - Savigny 1er Cru - Clos des Guettes 2019
Domaine A.F.Gros is een domein gevestigd in Pommard, in Bourgogne dat Pinot Noir produceert op Village-, Premier Cru- en Grand Cru-niveaus van de gemeenten Pommard, Beaune, Savigny-les-Beaune, Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny. Het domein is een van de drie die in 1988 werden opgericht toen Jean en Jeanine Gros hun domein (Domaine Jean Gros) begonnen te delen tussen hun drie kinderen, Michel, Bernard en Anne-Françoise. Het domein beslaat 14 hectare, voornamelijk beplant met Pinot Noir, zowel in de Côte de Beaune als in de Côte de Nuits. Een recent verworven wijngaard in Moulin à Vent (in Beaujolais) vult het assortiment wijnen aan.
De wijnen worden geproduceerd in Beaune door een korte koude maceratie door de echtgenoot van Anne-Françoise, François Parent, wiens aandeel van zijn familie-domein - Domaine Parent - aan het domein werd toegevoegd bij hun huwelijk. De bodemcultuur is traditioneel, in verantwoorde bestrijding en past de principes van duurzame landbouw toe. De wijnen rijpen in Franse eikenhouten vaten gedurende 12 tot 18 maanden. De rijping duurt 12 maanden voor Villages (gemiddeld 50% nieuwe vaten), 15 maanden voor Premiers Crus (65% nieuwe vaten) en 18 maanden voor Grands Crus (100% nieuwe vaten).
Druivensoort: 100% Pinot Noir