EX LIBRIS - Knappogue Castle 1995 - The Devoted Friend - Engarrafado em 2021 - 50,90%
Clos des Spiritueux tem orgulho em apresentar sua primeira linha exclusivamente dedicada aos whiskies excepcionais do mundo inteiro: Ex Libris. Esta coleção prestigiosa começa com uma seleção rigorosa do emblemático grupo Irish Distillers, oferecendo três Single Malts irlandeses excepcionais das safras de 1994, 1995 e 1996, engarrafados sob a famosa marca Knappogue Castle. Além disso, a linha Ex Libris inclui também um raro Rye Whisky canadense de 22 anos, reconhecido por sua finesse e complexidade aromática. Cada garrafa desta série exclusiva está inserida em um universo literário refinado, onde os rótulos evocam as capas icônicas dos grandes clássicos literários, fazendo eco a obras importantes dos países de origem dos whiskies. Assim, os Single Malts irlandeses homenageiam os contos do lendário escritor irlandês Oscar Wilde, enquanto o Rye canadense faz referência à famosa obra "Son of a Smaller Hero" do autor anglo-canadense Mordecai Richler.
Knappogue Castle "The Devoted Friend" 1995 é um Single Malt excepcional de 25 anos de idade, destilado em 1995 segundo a tradição irlandesa da tripla destilação, garantia de pureza e complexidade. Este whisky excepcional envelheceu pacientemente em um barril único de Bourbon (número #888892), o que confere a este elixir aromas profundos e uma textura sedosa. A raridade desta safra é acentuada por uma edição limitada de apenas 207 garrafas numeradas, destinadas a apreciadores exigentes e colecionadores.
Não turfado