Spätlese-Markus Molitor - Zeltinger Sonnenuhr - Spatlese Goldkapsel 2018 - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Markus Molitor - Zeltinger Sonnenuhr - Spatlese Goldkapsel 2018
Mosel-saar-ruwer

Oogstjaar : 2018
: Wit
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Mosel-saar-ruwer

Per stuk

35.00 € Incl. BTW
29.17 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT

Doos van 3

105.00 € Incl. BTW
87.50 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT

Doos van 6

210.00 € Incl. BTW
175.00 € Excl. BTW

PRODUCT UITVERKOCHT

Privilegeclub-voordeel : 10

+1.75 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

MARKUS MOLITOR - Zeltinger Sonnenuhr - Spatlese Goldkapsel 2018

Weingut Markus Molitor ligt in Rheinland-Pfalz, in de Moezel-regio in Duitsland. De wijngaard werd in 1984 gekocht door Markus Molitor, die tussen 2009 en 2012 ingrijpende renovaties uitvoerde. Het domein en zijn naamgever trokken in 2015 wereldwijde aandacht en kregen de bijnaam "Herr 300 Punkte" (Meneer 300 punten) toen drie Auslese Riesling van zijn oogstjaar 2013 een score van 100 punten kregen van Robert Parkers Wine Advocate. Het domein cultiveert wijngaarden op 15 verschillende locaties in de Moezel en Saar, waarvan het grootste deel is beplant met Riesling. Markus Molitor gebruikt kleurgecodeerde capsules afhankelijk van de stijl van de wijn: witte capsules duiden droge wijnen aan, halfdroge wijnen hebben een grijs-groene capsule terwijl natuurlijk zoete en botrytische wijnen een gouden capsule hebben.

De druiven worden langzaam gefermenteerd met behulp van inheemse gisten in grote vaten bij lage temperatuur, vaak met een pauze in de winter, en worden in het voorjaar afgerond. De wijnen worden vervolgens gerijpt in houten vaten of roestvrijstalen tanks.

Spätlese betekent "late oogst" en wordt gemaakt van druiven met een mostgewicht van 76-90 Oechsle (de hydrometrische schaal die de dichtheid van druivensap meet), wat overeenkomt met 172-209 g/L restsuiker.

Druivensoort: 100% Riesling

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.