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Ornabrak - Single Malt Gin - 43%
Gin d'Irlande

Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Mode de culture : Bio
Origem : Gin d'Irlande
Taux d'alcool : 43

Por unidade

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Ornabrak - Single Malt Gin - 43%

Ornabrak est un Gin Single Malt fabriqué artisanalement en Irlande. Son histoire commence avec les sols fertiles et le climat océanique doux de l'Irlande du Sud, reconnue comme l'un des meilleurs endroits au monde pour cultiver de l'orge brassicole. Le terme « Single Malt » fait référence à un spiritueux distillé dans une seule distillerie en utilisant un processus de distillation en pot still et fabriqué à partir d'une purée d'orge maltée. L'orge brassicole est sans OGM et provient de producteurs sous contrat, principalement dans le sud-est de l'Irlande. Il est ensuite malté à Cork, un processus qui implique le trempage, la germination et le séchage pour libérer les enzymes tout en préservant les bienfaits naturels et les saveurs du grain. Une fois maltée, l'orge est moulue, écrasée, fermentée et distillée quatre foisen alambics en cuivre à West Cork.

Cinq plantes sont utilisées dans ce Gin ; les classiques baies de genièvre de Macédoine, racine d'angélique de Pologne et de Belgique, verveine citronnée du Maroc et du Paraguay, aiguilles de pin (Douglad fir) de West Cork et écorces de citron d'Espagne, d'Argentine et des États-Unis.

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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