DOMAINE DE TREVALLON - Blanc 2019
Domaine Trévallon ligt in de gemeente Saint-Etienne-du-Grès, aan de noordelijke helling van de Alpilles in Provence. Het landgoed beslaat 17 hectare, bestaande uit wijngaarden, struikgewas, groene eiken, olijfbomen en amandelbomen. In 1950 kochten Jacqueline en René Dürrbach Mas Chabert en in 1960 het aangrenzende landgoed: Trévallon. Eloi Dürrbach plantte de eerste wijnstokken in 1973 en beheert de wijngaard samen met Floriane al meer dan dertig jaar. De iconische etiketten op de flessen zijn het werk van René Dürrbach, schilder en beeldhouwer en vriend van vele schilders, waaronder Pablo Picasso. De wijngaard is biologisch gecertificeerd sinds 2007.
Blanc van Trévallon is een blend van Marsanne, Roussanne, Chardonnay en Grenache Blanc. De vinificatie en opvoeding van elke druivensoort worden afzonderlijk uitgevoerd. De rijping duurt 12 maanden op Bourgogne-houten vaten waarvan 20% nieuw.
Druivensoorten: Marsanne, Roussanne, Chardonnay, Grenache Blanc